Puringehalt von Fisch und Krustentiere

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ID	Name	Purine (mg/100g)	Purine (mg)/Portion	Portion(g)
43	Scholle	57	86	150
44	Seehecht	58	88	150
45	Seelachs	79	119	150
46	Sprotten	210	158	75
47	Thunfisch in Öl	75	45	60
48	Zander	46	69	150
308	Austern	38	38	100
313	Barsch	67	101	150
327	Brasse	59	89	150
342	Dorsch	71	107	150
353	Fischfilet	47	71	150
354	Fischfond	3	5	150
359	Gambas, Garnelen	62	93	150
374	Hecht	59	89	150
381	Hummer	49	74	150
383	Jakobsmuscheln/ Venusmuscheln	138	207	150
411	Miesmuschel	47	71	150
449	Sardellen ( Filet )	126	76	60
450	Sardine	145	109	75
453	Scampis	30	15	50