Puringehalt von Fleisch

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ID	Name	Purine (mg/100g)	Purine (mg)/Portion	Portion(g)
79	Kaninchenfleisch	63	95	150
357	Flugente	63	95	150
385	Kalbsfleisch	63	95	150
443	Rindfleisch	63	95	150
478	Truthahn	63	95	150
479	Wachtel	63	95	150
93	Rehfleisch	64	96	150
69	Hirschfleisch	65	97	150
64	Hähnchen, gebraten, mit Haut	65	98	150
441	Rinderfilet	65	98	150
57	Entenfleisch, mit Haut	67	100	150
376	Hirsch	67	101	150
379	Hühnerbrust	67	101	150
435	Pute	67	101	150
87	Lende	83	103	125
54	Kalbsbraten	83	104	125
101	Schulter(Klab)	83	104	125
63	Hasenfleisch	71	107	150
59	Filet(Schwein)	88	110	125
65	Hähnchenbrust mit Haut	73	110	150