Puringehalt von Fisch und Krustentiere

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ID	Name	Purine (mg/100g)	Purine (mg)/Portion	Portion(g)
33	Karpfen	63	95	150
34	Kaviar, deutsch	60	3	5
35	Krabben, gesalzen	63	48	75
36	Lachs	75	56	75
38	Makrele	71	53	75
39	Matjesfilet	95	58	65
411	Miesmuschel	47	71	150
22	Ölsardinen, abgetropft	133	80	60
40	Rotbarsch	54	81	150
449	Sardellen ( Filet )	126	76	60
450	Sardine	145	109	75
453	Scampis	30	15	50
41	Schellfisch	59	89	150
42	Schnecken, gegart	48	24	50
43	Scholle	57	86	150
44	Seehecht	58	88	150
45	Seelachs	79	119	150
463	Seezunge	55	55	100
46	Sprotten	210	158	75
47	Thunfisch in Öl	75	45	60